Deskripsi
Buku ini merupakan dokumentasi reflektif pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) Mahasiswa UIN Sunan Ampel Surabaya Kelompok 151 di Desa Jebung Kidul, Bondowoso. Selama 40 hari pengabdian, mahasiswa mengusung tema Ketahanan Pangan dengan fokus pada pengenalan sistem tanam Nutrition Tank System (NTS) sebagai inovasi pertanian ramah lingkungan, efisien, dan berkelanjutan.
Melalui pendekatan partisipatif, tim KKN tidak hanya berperan sebagai fasilitator, tetapi juga menyatu dalam kehidupan sosial, keagamaan, dan budaya masyarakat desa. Program utama berupa sosialisasi, pelatihan, serta praktik langsung penerapan NTS melibatkan perangkat desa, komunitas Petani Milenial Jebung Kidul (PMJK), lembaga pendidikan, hingga masyarakat umum.
NTS diperkenalkan sebagai metode media tanam berbasis pengomposan berlapis dengan bahan organik lokal seperti sabut kelapa, gedebok pisang, dan pupuk organik. Sistem ini bertujuan memperbaiki kualitas tanah, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, serta mendukung pemanfaatan lahan sempit maupun tandus. Implementasi program menunjukkan dampak positif: meningkatnya pemahaman masyarakat tentang pertanian berkelanjutan, terbentuknya budaya gotong royong, hingga lahirnya
kesadaran ekologis dan kemandirian pangan. Monitoring dan evaluasi membuktikan adanya peningkatan hasil pertanian sekaligus penurunan biaya produksi. Lebih dari sekadar proyek teknis, program NTS menjadi medium pemberdayaan masyarakat desa. Ia menanamkan nilai kemandirian, kreativitas, dan keberlanjutan, sekaligus membuka peluang pengembangan ekonomi hijau hingga level nasional.
Dengan demikian, karya ini tidak hanya merekam pengalaman mahasiswa dan masyarakat dalam mengimplementasikan inovasi pertanian, tetapi juga menjadi inspirasi pembangunan berbasis aset lokal yang partisipatif dan berkelanjutan.
Ulasan
Belum ada ulasan.