Satu Langkah Seribu Harapan

Deskripsi

Buku “Satu Langkah Seribu Harapan Menuju Alas Pandan Bebas Stunting dan Lingkungan Sehat” mendokumentasikan kegiatan KKN Reguler Kelompok 72 UIN Sunan Ampel Surabaya di Desa Alas Pandan, Pakuniran, Probolinggo (16 Juni–24 Juli 2025). Dengan pendekatan Asset-Based Community Development
(ABCD), mahasiswa berfokus pada pencegahan stunting dan kesehatan lingkungan melalui program GASPOL (Gerakan Alaspandan Peduli Stunting dan Pola Hidup Sehat), Pemberantasan Sarang Nyamuk (PSN), serta Trash to Craft berupa daur ulang sampah plastik dan pengolahan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi. Selain itu, kegiatan posyandu, prolanis, dan pembagian makanan tambahan turut mendukung keberlanjutan program. Buku ini merefleksikan potensi lokal, nilai budaya, dan semangat gotong royong masyarakat Alas Pandan dalam membangun desa yang mandiri, sehat, dan berkelanjutan.